الكلمات الدالة: الخضروات المجمدة, فواكه مجمدة, الفطر المجمد
يجب إنتاج فطر IQF بطل الفطر وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونظام ممارسات التصنيع الجيد.
يجب إنتاج شرائح ساق البروكلي IQF وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونظام الممارسة التصنيعي الجيد.
يجب إنتاج IQF البروكلي وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونظام التصنيع الجيد.
يجب إنتاج IQF boletus edulis وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونظام ممارسات التصنيع الجيد.
يجب إنتاج الفاصولياء العريضة IQF وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونظام ممارسات التصنيع الجيد.
شرائح IQF المصنوعة من البامبو ، تنتج عن طريق التقشير والقطع والغسيل والبيض والتبريد والتجميد السريع الفردي.
يجب أن يكون للذرة الصغيرة بعد الطهي نكهة مميزة ورائحة جيدة وخالية من النكهات والروائح المرفوضة من أي نوع.
يستخدم البقدونس طازجًا في الوصفات المطبوخة. بشكل عام ، يتم إضافته في اللحظة الأخيرة ، حيث أن الطهي يدمر النكهة بسرعة.