منذ عام 2006 ، تشارك Agrilinks في تصدير فواكه IQF. لدينا سنوات عديدة من الخبرة في التصدير ورضا العملاء هو الهدف الذي نسعى إليه. كما نقوم بتوريد الخضروات المجمدة والفطر المجمد. تُستخدم منتجاتنا الغذائية المجمدة في العديد من الصناعات: الصناعة ، وموزعي المواد الغذائية وتجار الجملة ، وتجار التجزئة ، إلخ.
يمكن للفواكه المجمدة أن تحافظ بشكل أساسي على الشكل والنكهة الطبيعية الأصلية للفاكهة ؛ لا يتغير لونه ورائحته وطعمه والفيتامينات بشكل ملحوظ أثناء التخزين. من المعالجة والحفظ والنقل والمبيعات ، يجب أن تحتوي الفواكه المجمدة بسرعة على جهاز تبريد (سلسلة تبريد). إجمالي استهلاك الطاقة أكبر من طرق المعالجة الأخرى ، وبالتالي فإن تكلفة المنتج مرتفعة.
هل تغذية الفاكهة المجمدة مثل الفاكهة الطازجة؟
قبل شراء الفاكهة الطازجة ، غالبًا ما يمرون بفترة طويلة من القطاف والتخزين والنقل. قد لا تدخل بعض الفاكهة إلى السوق إلا بعد أسبوعين أو أكثر من قطفها. خلال هذا الوقت ، تظل الثمار ذات ألوان زاهية ، ولكن سيتم فقد الكثير من العناصر الغذائية ، وخاصة فيتامين سي. ومع ذلك ، إذا كان من الممكن تجميد الفاكهة في الوقت المناسب ، أي بعد قطف الفاكهة ، وعندما تكون الفاكهة طازجة ، يمكن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة إلى الحد الأقصى.
خاصة تلك الفاكهة التي ليس من السهل تخزينها أو لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، مثل الفراولة ، والمانجو ، والخوخ الأصفر ، والليتشي ، إلخ. يمكن تحويلها إلى فواكه مجمدة.
نحن متخصصون في توريد الفواكه المجمدة بالجملة ، إذا كنت في حاجة إليها ، يرجى الاتصال بنا.
قد ترغب في معرفة
5 أنواع من الفاكهة هي الأنسب للتجميد في الثلاجة
