يقول IQF البابايا

وصف المنتج

وصف مادي:

يجب أن تتوافق نردات البابايا IQF مع تعريف «IQF» ، أي. يجب أن تكون فواكه مجمدة سريعة مع درجة حرارة داخل أي جزء من الحاوية تساوي أو تقل عن - 180 درجة مئوية.

يتم غسل البابايا المجمدة ، وتقشيرها ، وحفرها ، وتقطيعها إلى مكعبات حسب الحاجة وإغراقها لضمان منتج نظيف وصحي. يتم تحضير البابايا وإعدادها وتجميدها وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة ، المغلفة بحمض حمض الأسكوربيك أو حمض الستريك لتعزيز الاحتفاظ بالألوان وتتوافق مع معايير CIQ الصينية لدرجات البابايا المجمدة للتصدير. يجب إنتاج المنتج بموجب حالة المعايير الصحية وخالية عمليا من الشوائب وخالية من أي إضافات فنية.

الحجم / العد: النردات 10 * 10 مم ، أو حسب متطلبات العميل.

اللون: لون أصفر موحد.

الذوق: نموذجي من المواد الخام ، دون أي طعم.

التعبئة: 10 كجم / كرتون أو حسب طلب الزبون

المادة الغريبة: عدم الوجود

القطع المكسورة: عدم الوجود

المعادن / الزجاج / البلاستيك / الحجر / الخشب / الرمل / التربة أو أي جسم غريب آخر: عدم الوجود.

التلوث: مبيدات الآفات ومبيدات الفطريات والمعادن بما يتماشى مع لوائح بلد الاستيراد والمعايير الوطنية الصينية.

الوصف الميكروبيولوجي:

(1) TPC <100،000CFU / G

(2) الخميرة <500CFU / G

(3) قالب <500CFU / G

(4) سالمونيلا سالبة / 25 جم

(5) الكوليفورمز <100CFU / G

(6) E.coli NIL <10CFU / G

التخزين ومدة الصلاحية وظروف النقل:

يجب الاحتفاظ بالمنتجات عند درجة حرارة تقل عن 18 درجة مئوية (DC) أو أقل للحفاظ على حالتها المطلوبة وتحقيق عمر تخزيني يبلغ 24 شهرًا في عبوات غير مفتوحة. يتم نقله أيضًا عند أو تحت درجة حرارة 18 درجة سالب.

بواسطة الكرتون المضاد للماء مع بطانة البولي ايثيلين.

حالة التخزين والشحن: مجمدة عميقة ، تخزن في أقل من -18 DC.