المجمدة بلاك بيري

وصف المنتج

وصف مادي:

يجب أن يكون IQF Blackberries وفقًا لهذه المواصفات موحّدًا ونظيفًا وقطرًا كما هو موضح أدناه.

يسمح فقط باستخدام المواد الخام الطازجة للإنتاج. الفاكهة خالية عمليا من أي تغير في اللون أو تشوه. المنتج نظيف وجديد وصحي وناضج ؛ خالية من الحشرات ومرض إفساد الآفات والتسوس والشوائب.

يجب أن يتم تنفيذ الإنتاج وفقًا لمعايير HACCP.

الحجم / العد: كامل

اللون: اللون الأسود النموذجي للمواد الخام

الذوق: نموذجي من المواد الخام ، دون أي طعم.

التعبئة: 10 كجم / كرتون أو حسب طلب الزبون

المادة الغريبة: عدم الوجود

القطع المكسورة: عدم الوجود

المعادن / الزجاج / البلاستيك / الحجر / الخشب / الرمل / التربة أو أي جسم غريب آخر: عدم الوجود.

التلوث: مبيدات الآفات ومبيدات الفطريات والمعادن بما يتماشى مع لوائح بلد الاستيراد والمعايير الوطنية الصينية.

الوصف الميكروبيولوجي:

(1) TPC <200،000CFU / G

(2) الخميرة <1000CFU / G

(3) العفن <1000CFU / G

(4) سالمونيلا سالبة / 25 جم

(5) الكوليفورمز <1000CFU / G

(6) E.coli NIL <10CFU / G

التخزين ومدة الصلاحية وظروف النقل:

يجب الاحتفاظ بالمنتجات عند درجة حرارة تقل عن 18 درجة مئوية (DC) أو أقل للحفاظ على حالتها المطلوبة وتحقيق عمر تخزيني يبلغ 24 شهرًا في عبوات غير مفتوحة. يتم نقله أيضًا عند أو تحت درجة حرارة 18 درجة سالب.

بواسطة الكرتون المضاد للماء مع بطانة البولي ايثيلين.

حالة التخزين والشحن: مجمدة عميقة ، تخزن في أقل من -18 DC.